禎立Hi

來自日本的丸龜製麵, 在百貨公司美食街總是看的到排隊取餐人潮(特別是用餐時間)

除了價位在美食街內算比較平價外(主食部分NT69-154), 多樣化的炸物區也是其中一個原因吧!

不過丸龜沒有專屬內用座位區是挺困擾的, 只能在美食街的開放區找尋位置~

炸物區的選擇很多, 每種都是現炸更是誘人阿~

佐料區有很多醬料及配料可以依照個人喜好打造屬於自己的口味呢

店家建議吃法↓

主食菜單(主要以烏龍麵為主, 偶而有新產品-米食)↓

這次點了湯烏龍麵(中), 炸青椒, 炸蔬菜, 炸雞跟蔬菜可樂餅

<湯烏龍麵(中)>

烏龍麵很Q彈, 柴魚風味湯頭很鮮甜濃郁. 搭配青蔥(另外加)讓口感層次更加豐富了!

<炸物>現炸的就是好吃, 建議要沾佐料區的天婦羅醬更搭嘎喔!!!

炸青椒-吃的到青椒的爽脆口感!

炸蔬菜-把洋蔥, 紅蘿蔔等裹粉後下去炸. 外表酥脆, 蔬菜的部分還保有水份不會過乾. 

炸雞-選用雞腿肉部位做成的炸雞, 肉質鮮嫩多汁. 外皮的部分則有點偏厚,

炸蔬菜可樂餅-馬鈴薯非常綿密, 但裡面的玉米太少有點可惜. 建議搭配天婦羅醬沾著吃把整個味道提升上來!

最後, 除了沒有專屬座位區的困繞外, 我覺得這邊的餐點都非常好吃!

建議烏龍麵必點外,炸物部分, 炸蔬菜, 可樂餅跟炸雞都蠻值得吃看看!!

<<店家資訊>>

店名: 丸龜製麵 新光三越中山店
地址：台南市中西區中山路162號B2
電話：無
營業時間: 11:00-22:00
備註: 
平均消費: NT100-200/人
低消: 無
用餐時間: 無
有無車位: 新光三越停車場